Tous les produits proposés sont fabriqués par la maison

La Carte

Les Entrées Froides
Verdurette d'Ecrevisses aux Pois Gourmands sauce douce aux arachides 16 €
Terrine de canard aux pistaches, confit d'oignons à la fleur d'hibiscus 13 €
Terrine de Foie Gras de canard aux deux chutney 16 €
Les Entrées Chaudes
Caissette de coquillages et fèves, aux épices ras-el-anout 13 €
Soufflé d'églefin et crevettes rouges, velouté de chorizo Ibierico 16 €
Les Poissons
Bar aux Asperges, ravigote de bulots au pistou 19 €
Maquereau rôti au citron confit, moutarde douce 14 €
Les Viandes
Cuisse de pintade au vinaigre de cidre, poire pot-au-feu 14 €
Paleron ou filet de veau aux shitakés 19 €
Au fil de l'Agneau Grillées, beurre aux herbes 19 €
Les Fromages
Plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs 8 €
Les Desserts
Transparence d'Ananas au malibu, glace banane 9 €
Tarte tatin tiède, glace vanille 9 €
Charlotte Passion coulis de Cassis 9 €
Profiteroles au chocolat 9 €

Possibilité de menu de groupe au dela de 10 personnes (nous contacter)