Tous les produits proposés sont fabriqués par la maison

La Carte

Les Entrées Froides
Coeur de sucrine, saumon fumé et écreviises, sauce au raifort 16 €
Terrine de lapin aux noisettes, confiture d'oignons 13 €
Rosace de melon et jambon de Parme, sauce cumberland 13 €
Terrine de Foie Gras de canard aux deux chutney 16 €
Les Entrées Chaudes
Cassolette de moules et chorizo, velouté de piment doux 13 €
Cassolette d'escargots aux shitakés, à la crème d'ail 16 €
Les Poissons
Duo de daurade royale et crevettes rouges, etuvée de fenouil, sauce vierge au pistou 19 €
Filet d'églefin aux féves et baies roses 14 €
Les Viandes
Fondant de cuisse de canette aux olives 14 €
Jarret de veau braisé au pineau d'aunis, fondue de trois poivrons 19 €
Eventail de magret de canard, sauce framboisée 19 €
Les Fromages
Plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs 9 €
Les Desserts
Farandole de fruits frais et son sorbet 9 €
Sablé aux abricots, glace caramel 9 €
Charlotte Passion coulis de Cassis 9 €
Profiteroles au chocolat 9 €

Possibilité de menu de groupe au dela de 10 personnes (nous contacter)