Tous les produits proposés sont fabriqués par la maison

La Carte

Les Entrées Froides
Pêle-mêle de sucrine aux écrevisses et aux pêches 16 €
Carpaccio de Saumon frais aux algues Nori sauce vierge 16 €
Fenouil confit à la Feta et croustillant de fourne d'Ambert 16 €
Terrine de Foie Gras de canard aux deux chutneys 16 €
Les Poissons
Retour du pêcheur, crème de ciboulette 20 €
Les Viandes
Escalope de ris de veau braisé aux giroles + 6.50euros 20 €
paleron de veau braisé aux giroles 20 €
Pintade fermiére aux pêches rôtis, sauce Bordelaise 20 €
Les Fromages
Plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs 9 €
Les Desserts
Nougat glacé coulis de fruits rouges 9 €
Abricots poêlés au miel glace caramel (à partir de 2pers.) 9 €
Farandole de fruits frais et son sorbet 9 €
Profiteroles au chocolat chaud 9 €

Possibilité de menu de groupe au dela de 10 personnes (nous contacter)