Tous les produits proposés sont fabriqués par la maison

Menu La Vallee

36.50 Euros une entrée froide ou chaude, un poisson ou viande, et dessert (plateau de fromages +4.50euros)


Mise en bouche surprise
Les Entrées Froides
Coeur de sucrine, saumon fumé et écreviises, sauce au raifort
Terrine de Foie Gras de canard aux deux chutney
Les Entrées Chaudes
Cassolette d'escargots aux shitakés, à la crème d'ail
Les Poissons
Duo de daurade royale et crevettes rouges, etuvée de fenouil, sauce vierge au pistou
Les Viandes
Jarret de veau braisé au pineau d'aunis, fondue de trois poivrons
Eventail de magret de canard, sauce framboisée
Les Fromages
Plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs +4.50euros
Les Desserts
Farandole de fruits frais et son sorbet
Sablé aux abricots, glace caramel
Charlotte Passion coulis de Cassis
Profiteroles au chocolat

Possibilité de menu de groupe au dela de 10 personnes (nous contacter)