Tous les produits proposés sont fabriqués par la maison

Menu La Vallee

36.50 Euros une entrée froide ou chaude, un poisson ou viande, et dessert (plateau de fromages +5euros)


Mise en bouche surprise
Les Entrées Froides
Saumon Ecosse fumé par nos soins
Salade Gourmande Mont-Joly
Terrine de Foie Gras de canard aux deux chutney
Les Entrées Chaudes
Gratinée d'églefin à la nantaise
Les Poissons
Tourbillon de saumon et cabillaud coulis d'écrevisses ou poisson du marché
Les Viandes
Paleron de veau braisé au cidre, pommes soleil
Poulet de Racan pochée au layon et éclats de morilles
Les Fromages
Plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs +5euros
Les Desserts
Pain perdu à la nougatine, glace caramel
Crêpe aux pommes, caramel des mousquetaires
Charlotte Mandarine et oranges à l'oriental
Profiteroles au chocolat

Possibilité de menu de groupe au dela de 10 personnes (nous contacter)