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Menu Saint-Venant

30 Euros servi le vendredi soir et samedi midi et soir sauf jours fériés Entrée, Plat,et Dessert ou fromages En semaine du Mercredi midi au vendredi midi choix sur Tableau


Mise en bouche surprise
Les Entrées Froides
Terrine du chef et sa confiture d'oignon
Aiguillette d'endives aux noix et joue de boeuf tiède
Les Entrées Chaudes
Gratin de moules au poireau confit, en croûte parfumée
Les Poissons
Pavé de saumon à l'unilatéral au beurre fumé
Les Viandes
Noisette de filet mignon de porc aux canneberges sauce diable
Les Desserts
Poire Pôchée en robe noire, glace vanille
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
Bavaroise Saint-Sylvestre
Tarte tatin tiède, glace vanille

Possibilité de menu de groupe au dela de 10 personnes (nous contacter)