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Menu de Noel

Déjeuner du 25 décembre 2017 et 01 janvier 2018 et diner du 24/12/2017 66euros avec apéritif, café et eau minérale compris ou 74 euros avec Bourgogne blanc et Saumur Champigny compris


Apéritif: Cocktail Cupidon, petits fours salés
Vin: Mâcon Blanc et domaine st Martin,(fief vendéen)
Mise en bouche: Profiterole d'escargots, crème aux herbes
Café et ses mignardises compris
Les Entrées Froides
Bûche d'églefin aux écrevisses et volaille, sauce grelette
Les Viandes
Emincé de biche aux cèpes, légumes du moment
Les Fromages
Plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs
Les Desserts
Blanc manger poire et pistache, sauce caramel, noisette au four

Possibilité de menu de groupe au dela de 10 personnes (nous contacter)